ROQUEFORT





SEMANA SANTA EN EL PAIS DEL ROQUEFORT (MILLAU)





CADA AÑO PASA LO MISMO CUANDO SE ACERCA SEMANA SANTA,SI SABES DONDE IR TE FALTA PRESUPUESTO Y SI NO YA ESTA TODO COMPLETO Y NO ENCUENTRAS SITIO DONDE DORMIR; PERO ESTE AÑO NOS ADELANTAMOS , PUES EN NOVIEMBRE DEL AÑO PASADO CUANDO IBAMOS AL VALLE DE LA LOIRE , AL PASAR POR EL VIADUCTO DE MILLAU(FRANCIA) DESCUBRIMOS UN PAISAJE FANTASTICO Y A SOLO 400 KM DE CASA. LO TENIAMOS DECIDIDO PASARIAMOS AQUI LA SEMANA SANTA.


ASI QUE DICHO Y HECHO NOS PUSIMOS MANOS A INTERNET Y BUSCAMOS UNA CASA QUE ALQUILASEN HABITACIONES CON DESAYUNO(PUES ES MAS BARATO QUE EL HOTEL Y MAS PERSONAL)Y ENCONTRAMOS UNA BASTANTE BUENA EN WWW.LES-VACANCES-EN-FRANCE.COM. ENCONTRAMOS UNA CASA MUY BONITA EN EL PUEBLECITO DE ST. GEORGES DE LUZENÇON A SOLO 12 KM. DE MILLAU LLAMADA (LA CASA) LES TILLEULS (WWW.LESTILLEULS.NET). EN UN PRINCIPIO IBAMOS A IR SOLOS PERO DOS SEMANAS ANTES DE PARTIR HABIAMOS QUEDADO LOS AMIGOS EN EL CAMPING DE ANZANIGO PARA VERNOS PUES ALGUNOS HABIAN IDO A LA CONCENTRA DE ELEFANTES Y TENIAN GANAS DE PONERNOS LOS DIENTES LARGOS . AL IRNOS YA PARA CASA MIS AMIGOS Y GRANDES RUTEROS GASPAR Y MONTSE ME PREGUNTARON DONDE IBAMOS A IR , ASI QUE SE APUNTARON PERO CON LA MALA SUERTE QUE NO TENIAN HABITACION A PARTIR DEL SABADO NOCHE (EN FRANCIA COMIENZA LA PASCUA ESE DIA PRECISAMENTE).


EL JUEVES SANTO QUEDAMOS EN EL AREA DE AUTOPISTA DEL MONTSENY CERCANA A CASA PUES MONTSE Y GASPAR VENIAN DESDE VALENCIA A ESO DE LAS 12 DEL MEDIODIA PUES HASTA LAS 5 DE LA TARDE NO NOS DABAN LA HABITACION. EN CUANTO LLEGARON PASAMOS A TOMAR UN MEDIO DESAYUNO EN EL AREA Y DESPUES DE LLENAR LOS ESTOMAGOS DE LAS MAQUINAS ENFILAR RUMBO A FRANCIA POR LA AUTOPISTA. EL VIAJE FUE BASTANTE NORMAL HASTA LLEGAR A LA ALTURA DE BEZIERS PUES EN ESE MOMENTO EL VIENTO VIOLENTO PASO A SER EL DENOMINADOR COMUN. AL CAMBIAR DE AUTOPISTA Y COGER LA A-75 DIRECCION MILLAU (POR CIERTO CASI TODA ELLA GRATUITA)PENSAMOS QUE NO NOS AFECTARIA Y ALGO DE RAZON LLEVABAMOS PERO AL CORONAR EL PUERTO DE NAVACELLES(SI UN PUERTO DE MONTAÑA EN LA AUTOPISTA Y MUY MOTERO POR CIERTO)VOLVIO A SOPLAR CON TANTA FUERZA QUE SOLO PODIAMOS AVANZAR A 70 KM/H. POCO ANTES DE LLEGAR AL VIADUCTO DE MILLAU COGIMOS LA SALIDA Y NOS DIRIGIMOS A ST. GEORGES DE LUZENÇON QUE ES DONDE TENIAMOS HECHA LA RESERVA.


NADA MAS LLEGAR NOS QUEDAMOS MARAVILLADOS PUES LAS FOTOS DE LA WEB SE QUEDAN CORTAS, ENCIMA SI VAS CON MOTO TIENES UN PARQUING PARTICULAR ,LA CASA ESTA CATALOGADA COMO HISTORICA EN EL REGISTRO FRANCES PUES ERA UNA ANTIGUA FABRICA DE LA CUAL CONSERVA TODAVIA EL ACUEDUCTO QUE ENVIABA EL AGUA PARA QUE FUNCIONASEN LAS MAQUINAS.

LAS HABITACIONES ERAN SUPERGRANDES(33M2 Y EL BAÑO 12 MAS) Y ESTABA TODO SUPERLIMPIO , ASIMISMO EL DUEÑO DISPONE DE MUCHA INFORMACION TURISTICA Y SI TE DEJAS ACONSEJAR TE INDICARA LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA ZONA A BUEN PRECIO CLARO ESTA.

ESE MISMO DIA NOS PEGAMOS UNA BUENA DUCHA Y DECIDIMOS IR A VER MILLAU Y DE PASO CENAR EN ALGUNO DE SUS MUCHOS RESTAURANTES. DE CAMINO HACIA LA CIUDAD SE ATRAVIESA PERO POR DEBAJO EL FAMOSO VIADUCTO ( EL MAS ALTO DE EUROPA Y ENCIMA CON UNOS ARTILUGIOS LATERALES PARA QUE NO MOLESTE EL VIENTO A LOS MOTORISTAS) Y ES TODAVIA MAS ESPECTACULAR. LA VERDAD ES QUE UNA VEZ DIMOS LA VUELTA AL CENTRO HISTORICO DE MILLAU CENAMOS BASTANTE BIEN INCLUSO NOS DIERON A PROBAR EL "ALIGOT" QUE ES UNA ESPECIE DE PATATA CON QUESO Y TODO ESO REBOZADO BASTANTE BUENA Y ES LA ESPECIALIDAD DE LA ZONA. POR LA NOCHE CAIMOS EN LAS CAMAS CANSADOS PERO MUY FELICES PORQUE ENCIMA ESTABA HACIENDO UN TIEMPO EXCEPCIONAL , 23º EN FRANCIA Y CON UN SOL Y UN CIELO AZUL ALUCINANTES.


EL VIERNES NOS LEVANTAMOS Y FUIMOS DIRECTOS A DEVORAR EL ESTUPENDO DESAYUNO QUE NOS HABIAN PREPARADO CONSISTENTE EN ZUMOS ,LECHE , INFUSIONES VARIAS,CAFE,PAN DE VARIOS TIPOS, MERMELADAS, QUESOS,CEREALES,HUEVOS DUROS,YOGURES, MANTEQUILLA , ETC, ETC. UNA VEZ HUBIMOS TERMINADO EMPEZAMOS LA PRIMERA RUTA TURISTICA DEL DIA QUE CONSISTIA EN VISITAR EL PUEBLO DE ROQUEFORT s/ SOULZON QUE ES DONDE SE ENCUENTRAN LAS CAVAS DEL FAMOSO QUESO ,PUES SOLO PUEDEN TENER ESA DENOMINACION DE ORIGEN EN ESE PUEBLO Y DURANTE DOS KM DE LARGO Y 300 MTS DE ANCHO (O SEA QUE NO LES PUEDEN QUITAR EL NOMBRE).EN EL PUEBLO HAY DIVERSAS CAVAS , DESDE LAS CONOCIDAS COMO LA DE LA "SOCIETE" HASTA LA QUE DECIDIMOS VISITAR NOSOTROS QUE ERAN LAS "PAPILLON" CENTENARIAS PRECISAMENTE ESTE MISMO AÑO.EN ESTAS COINCIDIMOS CON UNA PAREJA DE BARCELONA QUE HABIAN VENIDO EN UNA BANDIT.


SEGUIDAMENTE NOS ENSEÑARON SUS CAVAS MUY AMABLEMENTE Y NOS PROHIBIERON HACER FOTOS , PUES HAY QUE RESPETAR LA HUMEDAD DE LAS CUEVAS PARA QUE NO SE TUERZA EL PROCESO DE FERMENTACION DEL HOGO QUE CREA ESTE RICO MANJAR EN UNAS CONDICIONES QUE SOLO SE DAN EN ESTAS CUEVAS NATURALES CREADAS HACE MILLONES DE AÑOS POR UNA EXPLOSION VOLCANICA QUE AL CREAR ESTAS GALERIAS HACE QUE CORRA EL AIRE ENTRE EL EXTERIOR Y EL INTERIOR CREANDO UN MICROCLIMA UNICO EN EL MUNDO. LAS FOTOS QUE PODEIS VER LAS HICE DE ESTANGIS SIN QUE ME VIESEN, SIN FLASH E INTENTANDO QUEDARME EL ULTIMO PARA QUE PODAIS DISFRUTAR DE UNA CAVA DE ROQUEFORT POR DENTRO.DECIR SOLAMENTE QUE LOGRAN EL FAMOSO HONGO HACIENDO UN PAN DE CENTENO Y LO DEJAN QUE SE FLOREZCA Y DE HAY SACAN EL PENICILIUM ROQUEFORTI POR ESO SU COLOR VERDOSO.

AL SALIR NOS DIERON UNA DEGUSTACION Y POR SUPUESTO ACABAMOS COMPRANDO UN POCO (VERDAD PAQUI?)QUE ACABO CAYENDO EN LA CENA.

SIN DARNOS TIEMPO NI A COMER DECIDIMOS IR A VER EL CHAOS DE MONTPELLIER LE VIEUX QUE SON UNAS EXTRAÑAS FORMAS ROCOSAS PUES HACE MILLONES DE AÑOS ERA EL FONDO MARINO DE UN OCEANO QUE AL SECARSE Y CON LA EROSION DEL VIENTO CREO FORMAS CURIOSAS DE VER

COMO ARCOS COMO LA FAMOSA "PORTE DE MYCENES" UNA GRAN PUERTA NATURAL QUE ES OBJETO DE INNUMERABLES FOTOS POR PARTE DE TODOS LOS ALLI PRESENTES. COMO SE HACIA TARDE DECIDIMOS PASAR POR LAS "GORGES DU TARN" IMPRESIONANTE GARGANTA SOBRE EL RIO TARN E IR A COMER A MILLAU PUES SE NOS HABIA HECHO LAS 4 DE LA TARDE Y NO NOS HABIAMOS DADO CUENTA. UNA VEZ COMIDO DECIDIMOS PARA A COMPRAR EN UN HIPER Y CENAR EN LA CASA PUES PODIAMOS DISPONER DEL COMEDOR Y LA COCINA(SIN ABUSAR) ASI COMO DEL LAVAPLATOS.

ESA NOCHE DORMIMOS COMO ANGELES.

EL SABADO Y DESPUES DEL FABULOSO DESAYUNO TOCO DESPEDIR A GASPAR Y MONTSE PUES MARCHABAN HACIA SU QUERIDA VALENCIA AL NO TENER HABITACION PARA ESA NOCHE. EL DIA SE LEVANTO NUBLADO Y VENTOSO POR LO QUE TRAS DESPEDIRNOS DE NUESTROS AMIGOS DECIDIMOS IR ANDANDO A ST. GEORGES (2 KM APROX.)PARA ADMIRAR SU CASCO ANTIGUO (CASI TODO EL) SU IGLESIA Y SU PLAZA MAYOR CON UN ARBOL MILENARIO BESTIAL . EL DIA PASO SIN MAS PENA QUE GLORIA PUES SEGUIA HACIENDO VIENTO Y EMPEZO A DILUVIAR DE UNA FORMA BASTANTE FUERTE (EN ESPAÑA Y OR CONVERSACION TELEFONICA PUDIMOS SABER QUE EL TIEMPO ERA EL MISMO), ASI QUE HICIMOS LAS MALETAS Y A DORMIR QUE AL DIA SIGUIENTE NOS ESPERABAN LOS KM DE VUELTA.

EL DIA AMANECIO CON UNA NIEBLA QUE HACIA DE LOS PARAJES ALGO ALUCINANTE , DESPUES DE DESAYUNAR PARTIMOS CON LA PROMESA QUE VOLVERIAMOS SEGURAMENTE EN EL PRIMER PUENTE QUE TUVIESEMOS.

ELO VIAJE DE VUELTA FUE CON UN SOL Y UNA TEMPERATURA AGRADABLE Y ENCIMA NOS ENCO NTRAMOS CON LOS CHICOS DE LA BANDIT A LA ALTURA DE FIGUERES A LOS CUALES SALUDAMOS Y FUIMOS UN RATO CON ELLOS HASTA QUE TUVIMOS QUE PARAR A REPOSTAR(DE TODAS FORMAS UN SALUDO PARA ESTA PAREJA )

EL VIAJE OS PREGUNTAREIS SOBRE TODO DESPUES DE VER LAS FOTOS DE LA CASA Y EL RITMO QUE LLEVAMOS ,¿POR CUANTO LES HABRA SALIDO?PUES OS PUEDO ASEGURAR QUE CONTANDO TODO, O SEA GASOLINA , PEAJES , COMIDAS Y CENAS , LA HABITACION CON SUS DESAYUNOS Y COMPRAS VARIAS NO LLEGO A 240 €. POR LO QUE OS PODEIS DAR CUENTA QUE VIAJAR Y SI ES EN MOTO SALE SUPERTIRADO Y ENCIMA SE DISFRUTA MUCHO MAS.

UN SALUDO A TODOS , NOS VEMOS EN LA